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郭雅玲:把白芽奇兰茶发展成特色文化旅游产品

* 来源 : 新华网福建频道 * 作者 : admin * 发表时间 : 2015-06-17 * 浏览 : 89


郭雅玲谈白芽奇兰茶。

    新华网福州616日电(记者 蒋巧玲)“要把白芽奇兰茶发展成特色文化旅游产品,这不仅有助于丰富旅游内容,优化茶区资源,还能开发新的产业经济增长点。在第七届海峡论坛·第二届海峡(平和)茶会产产业论坛上,福建农林大学园艺学院茶学系教授、国家茶叶产业技术体系岗位专家郭雅玲表示,把平和白芽奇兰茶发展成特色文化旅游产品,应该成为相关领域共同关注的话题。

    据了解,漳州平和县大芹山主峰海拔1544.5米,是漳州市第一高峰,山上特殊的地形地貌和气候条件,造就了当地原生茶——白芽奇兰。白芽奇兰外形条索紧结,匀整美观,色泽青褐油润。品种香味突出,似兰香幽长,滋味醇爽,产于岩壑之处,有山骨风韵。

    “目前平和县共有白芽奇兰茶超10万亩,约为漳州茶的1/3,已经成为平和县茶农的主要经济收入。郭雅玲介绍说,漳州现在的茶产量已经占了福建省乌龙茶的31.8%,居全省第二位,其发展备受关注。

    “白芽奇兰不应该仅仅只是茶,应该把它发展成为具有茶文化的特色旅游产品。郭雅玲认为,随着茶产量的增多和茶产业的发展,白芽奇兰茶应该被赋予更多意义和更广阔的发展空间。她认为,把白芽奇兰茶发展成特色文化旅游产品,不仅有助于丰富平和县的旅游内容,优化茶区资源,还可以开发出新的产业经济增长点。

   郭雅玲指出,要发展这一新经济增长点,还要从多个方面再深入考量。

    “比如,我们要从现在的旅游心理看茶文化旅游产品的类型,要从旅游经济去看茶文化旅游的品味优势,还要从多元文化看茶文化旅游的和谐元素。她认为,平和县不仅拥有生态型农业,还拥有克拉克瓷、林语堂品茶文博、土楼建筑文化圈等考古型文化,在特色文化旅游产品上已经具备明显优势。

    “下一步,应该努力做好白芽奇兰茶的生态环境保护,在保证茶叶品质的基础上进行区域优化,并通过考察旅游产品需求使其与旅游产业进一步融合。郭雅玲说。

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