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平和原生茶白芽奇兰 打造福建茶铁三角的第三角

* 来源 : 闽南日报 * 作者 : admin * 发表时间 : 2015-06-17 * 浏览 : 120

   日前,在第二届海峡(平和)茶会福州新闻发布会上,海峡两岸茶业交流协会常务副会长杨祖基称:现在要将白芽奇兰打造成为福建茶铁三角的第三角。白芽奇兰是平和原生茶,在平和已有近千年栽培种植历史。从1981年开始,白芽奇兰更是声名鹊起,因为芽尖上有白色绒毛这个显著的特征,泡出的茶又具有奇特的兰花香味,因此以白芽奇兰而广为人知。通过多年的发展,白芽奇兰已经成为漳州茶的当家品种,白芽奇兰茶和武夷大红袍、安溪铁观音一起,构成福建茶叶三足鼎立格局,在海内外茶叶市场作为漳州茶的一号代表,成为最具漳州本土特色的茶,传递着漳州味。

  白芽奇兰具有生态养生茶的美誉。平和县是五江之源,境内群山叠嶂,有闽南最高峰大芹山,生态环境好,是闽南粤东重要的生态屏障,森林覆盖率达69.62%,被命名为全国生态示范区、福建省生态县。得天独厚的生态环境为孕育无公害、生态、有机的白芽奇兰茶创造了良好的条件。特别是历年来,平和县不断加大无公害茶叶生产推广力度,通过提倡高海拔种植、适度稀植减少病虫害、杜绝使用高毒高残留农药、推广生物防治、物理防治、建立无公害生产示范基地等措施。平和白芽奇兰茶每年的抽检茶样经检测,所有指标全部符合无公害茶叶要求。更因其富含铁、锌、硒以及氨基酸、生物碱、茶多酚等多种成分,常饮具有提神益思、解酒消滞、降压防癌、减肥健美、消烦解暑、生津活血之功效,深受国内外广大消费者的青睐和喜爱。

  白芽奇兰是最具漳州本土特色的茶叶。白芽奇兰是本土培育,本土发展的茶叶,具有厚重长远的漳州味积淀,尤其是生长在闽南最高峰大芹山周边的白芽奇兰茶,更是枝稠叶茂,叶片青翠,叶质细嫩;精制成茶,外形紧结,匀整美观;冲泡后,汤色橙黄气,油润明亮,气味似兰,清沁心脾;滋味醇爽,满口留甘。白芽奇兰茶还负载众多的文化信息,而被称之为文化茶;其价格适中,正如原产地和主产区的平和县的县名,平和,而不张扬,性价比极高。

  近年来,平和县委、县政府高度重视茶产业发展,把以白芽奇兰为主的茶产业列为富民强县的重点产业来抓,推出了以茶为媒、广交朋友、外引内联、富民兴县的发展战略,鼓励茶农和茶企抱团发展种好茶、内练筋骨提品质、外闯市场打品牌,做优做强增效益。出台了加快现代茶业发展的优惠政策措施,实施标准化生态茶园、现代茶叶庄园、茶叶初制加工集中区建设;推动茶叶初制加工厂清洁化改造及现代茶叶加工能力提升;并持续深入开展茶叶生产技术培训、科技下乡入户、新机具新设备推介、茶王赛等活动,以现代茶叶项目助推白芽奇兰茶飘香海内外。茶叶种植规模不断扩大,完善茶叶质量检测体系,提高茶叶质量安全水平;同时开展白芽奇兰”“平和清明茶种质资源保护工作,确定保护范围,建立种质资源圃和母树保护园,保持品种优良性状、保护珍贵资源;传统与现代制茶工艺高度融合,质量品质不断提升,品牌市场不断拓展,创造性地走出一条以绿色产业富民强县之路,白芽奇兰产业发展迅猛,跃升突起。

  目前,全县白芽奇兰茶种植面积已达12.5万亩,年产茶叶成品1.2万吨,涉茶产值超20亿元。2000年,平和县被授予中国茶叶(白芽奇兰茶)之乡2010年被授予福建十大产茶大县称号,2012年获得全国重点产茶县殊荣。全县注册茶企业、合作社等200多个,其中县级龙头企业18家,市、厅级以上龙头企业6家。全县注册茶叶类商标289种,其中著名商标11件,集体商标白芽奇兰被认定为中国驰名商标,2015年品牌价值评估达21.6亿元,位列中国茶叶区域公用品牌品牌价值榜第11位,白芽奇兰茶成了平和人民的摇钱树”“致富树,白芽奇兰茶产业已成为继琯溪蜜柚之后又一带动平和农民致富的第二大支柱产业,成为平和现代农业的特色产业、农村经济的富民产业和群众脱贫致富的民生产业、小康产业。(平和县白芽奇兰茶协会供稿)

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